- Błąd
Konkursy zawodowe
10.05.2012 - Finał konkursu „Norweski łosoś w polskiej kuchni”
14 maja 2012
10 maja 2012 r. w Warszawie odbył się finał ogólnopolskiego konkursu „Norweski łosoś w polskiej kuchni”. Finał poprzedzony był szkoleniem na temat wykorzystania tej ryby w produkcji potraw oraz konkursem, który wyłonił zwycięskie drużyny z poszczególnych szkół.
Zarówno podczas eliminacji jak i finału konkursu uczniowie wykonali dwa zadania:
– przystawkę z wędzonego łososia norweskiego z obowiązkowym wykorzystaniem minimum dwóch składników z listy przedstawionej przez Organizatora oraz składników dostępnych na wspólnym stole
– danie główne ze świeżego łososia norweskiego zgodnie z tematem „Wariacje na temat polskich klusek oraz łososia norweskiego”
Każda drużyna miała taki sam czas na realizację zadań konkursowych: jedną godzinę na wykonanie przystawki i półtorej godziny na wykonanie dania.
Zobacz 
Nagroda Dyrektora Szkoły dla Patrycji Szydło z klasy IVa w X Międzynarodowym Konkursie Cukierniczym „SWEET CUP 2012”
29.11.2011 w Cieszynie odbył się III Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy, w którym uczestniczyło 16 reprezentacji Szkół Gastronomicznych. Zadanie konkursowe polegało na wykonaniu dania zasadniczego z wykorzystaniem ryb lub owoców morza. Reprezentant naszej Szkoły Mateusz Kiermasz z klasy III A sporządził wędzonego pstrąga podanego w dymie tlącej szyszki w towarzystwie kniszki , śliwkowego i lazurowego sosu.
Już po raz kolejny w Krakowie odbyły się Kreatywne Warsztaty Przedsiębiorczości zorganizowane przez Instytut Przedsiębiorczości „Prymus” oraz Małopolskie Stowarzyszenie Kupców i Przedsiębiorców. Warsztaty odbywają się w formie gry edukacyjnej, w trakcie której uczniowie uczą się przekształcać teoretyczny pomysł na biznes w realistyczny plan. Dzieje się to pod okiem ekspertów - praktyków czyli doświadczonych przedsiębiorców. 
18 listopada 2011 r w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie odbyła się VIII edycja Małopolskiego Konkursu „Stół pięknie nakryty” pod hasłem - „polska gęś z nutą ziół na świątecznym stole”.